Na semana passada comprei dois pacotes de nata que estavam em promoção com prazo de validade curta, Leve 2 Pague 1, a terminar hoje, dia 25 de Fevereiro de 2010. Um já o gastei ontem com os bifes de peru com cogumelos. O outro vou gastar hoje fazendo um bolo de natas.
Aqui fica a receita.
Ingredientes:
1 pacote de natas
300g de farinha
6 ovos
1 colher de chá de fermento.
Preparação:
Batem-se as natas até estarem duras.
Mistura-se, por esta ordem, o açúcar, as gemas, a farinha e o fermento batendo sempre quando se junta cada ingrediente.
Depois de estar tudo misturado, bate-se a massa muito bem.
Por fim, juntam-se as claras em castelo e envolve-se na massa.
Vai a cozer em forno médio numa forma untada com manteiga polvilhada com farinha.
Bom apetite.
Prometo colocar as fotos de como ficou o bolo.
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