DIETA ATKINS - PRODUTOS À VENDA

Só para por a par as minhas seguidoras que em Portugal, o Pingo Doce vende produtos Atkins, mesmo originais!

Para quem está a fazer a primeira fase, pode optar pelo pão de farelo, parecem bolachas. Sabem muito bem e podem acompanhar com queijo ou fiambre no pequeno almoço. Cada fatia tem 3,1HC. Tem também umas barras ricas em fibra e bebidas com sabor a chocolate deliciosas.

Qualquer dúvida, está na embalagem as fases para que cada produto está destinado. Não esquecer de controlar as gramas de Hidrato de Carbono, pois cada produto apenas pode ser usado numa refeição.

Boa dieta e delicie-se sem sacrifícios.

Trazer a Dieta Atkins de volta!

Alguém me pediu ajuda para fazer a dieta Atkins, e como tal vou postar a ementa para fazer, TAL E QUAL!, durante os primeiros 15 dias! Estes 15 dias são a primeira de quatro fazes e é chamada de Indução. Indução porque faz um choque ao corpo que o obriga a libertar-se de líquidos e a aproveitar a própria gordura para ter energia já que nesta fase os hidratos de carbono se vão limitar a 20g e são extraídos de legumes. Não se pode comer cereais, fruta, pão, massa, batatas, feijão, grão e lacticínios, excepto meio queijo fresco por dia ou queijos em barra.

Segue a ementa para os 15 primeiros, de muitos, dias de comida saudável. Aquilo que se nota logo no 2º dia é que não se tem fome! Por isso é que não custa nada seguir esta dieta. Temos obrigatoriamente que beber 2lt de água por dia, em água mineral ou chás sem açúcar. Podemos beber 1 café por dia sem açúcar ou sem adoçante, portanto se não conseguem beber sem açúcar ou sem adoçante, o melhor é deixarem de beber café. Para o pequeno almoço, que para mim é a refeição mais difícil de se fazer porque sabe sempre bem uma "sandocha" ou uma chávena de cereais, café com leite ou chocolate, vamos ter que nos limitar a comer queijo fresco, fiambre e queijo de barra, com cevada ou chá sem açúcar... mas acreditem, só custa os 3 primeiros dias... depois é sempre para a frente! Boa sorte!

EMENTA 15 DIAS: 1ª FASE - INDUÇÃO - 20G DE Hidratos de Carbono

1º dia:
PEQ. ALMOÇO: 1/2 qj. fresco, 2 fatias de fiambre, 1 chávena de cevada

MEIO DA MANHÃ: 1 iogurte magro s/ açúcar (Marca DIA - Mini preço ou Corpos Danone
ALMOÇO: 1 lata de atum ao natural, 1 tomate cortado em pedaços, 1 gelatina s/ açúcar
LANCHE: Queijo Emmental ou flamengo, 1 fatia (Marca DIA - Mini preço)
JANTAR: 2 hambúrgueres grelhados com salada de alface

TOTAL DIA: 14,5

2º dia
PEQ.ALMOÇO, MEIO DA MANHA e LANCHE SEMPRE IGUAL EM TODOS OS DIAS. SE QUISERES PODES VARIAR POR OVOS MEXIDOS OU IOGURTE NATURAL SEM AÇÚCAR.

ALMOÇO: Peixe cozido c/ feijão verde
JANTAR: Entremeada grelhada com salada de alface
TOTAL DIA: 14 HC

3º dia
ALMOÇO: Bife de perú grelhado com espinafres cozidos
JANTAR: Bacalhau cozido com tomate e 15 azeitonas pretas
TOTAL DIA: 17,3 HC

4º dia
ALMOÇO: Omolete com salada de alface
JANTAR: entrecosto grelhado c/ esparregado
TOTAL DIA: 13,7

5º dia
ALMOÇO: Frango assado com salada de alface
JANTAR: 2 salsichas frescas com couves de bruxelas
TOTAL DIA: 13,8

6º dia
ALMOÇO: carne picada com rebentos de soja e pedaços de bacon
JANTAR: salmão grelhado c/ tomate
TOTAL DIA: 17.3 HC

7º dia
ALMOÇO: Bife de perú com cogumelos c/ alface
JANTAR: pescada cozida c/ bróculos
TOTAL DIA: 12


OUTROS ALIMENTOS QUE PODEM ACRESCENTAR PARA OS RESTANTES DIAS: BACALHAU, SARDINHAS, OUTROS PEIXES COZIDOS OU GRELHADOS, COELHO GUISADO OU ASSADO, DESDE QUE NÃO TENHA VINHO NO MOLHO OU TEMPERO...
A partir de agora podem aproveitar esta ementa para fazer os restantes 8 dias.
BON APETIT!
E muitos quilos perdidos! GARANTO-VOS!

Menu da semana de 1 a 5 de Fevereiro

2ª-feira:
Almoço: Omelete com Couve de bruxelas e salada de Tomate - Hidratos de carbono=8g (Sobra da refeição de domingo à noite)
Jantar: Hamburguer grelhado com salada de alface - Hidratos de carbono=0g

3ª-feira:
Almoço: Hamburguer grelhado com salada de alface - Hidratos de carbono=0g
Jantar: Pescada Cozida com jardineira de legumes - Hidratos de carbono=5g

4ª-feira:
Almoço: Rissóis de carne com salada de alface e tomate - Hidratos de carbono=37g
Jantar: Peixe vermelho de tomatada com puré de batata e salada de alface - Hidratos de carbono = 22g

5ª-feira:
Almoço: Peixe vermelho de tomatada com puré de batata e salada de alface - Hidratos de carbono = 22g
Jantar: Entremeada Grelhada com salada de Alface - Hidratos de carbono=0g

6ª-feira:
Almoço: Salada do mar (massa torcida+delícias do mar+ovo cozido+ervilhas+picles+azeitonas recheadas) - Hidratos de carbono=30g
Jantar: Empadão de atum - Hidrato de carbono=25g

Bom apetite e Boas poupanças!

Vegetarianismo

Este vai ser o primeiro post oficial do blog, pois como já repararam já tinha outro blog anterior que não é menos interessante, e vou dedicá-lo ao vegetarianismo. Não sou seguidora, mas como gosto de experimentar de tudo um pouco e tenho uma dieta que devo cumprir, decidi partilhar receitas menos calóricas e diferentes(retiradas de http://www.centrovegetariano.org/receitas):

Croquetes de espinafres:

Ingredientes:
2 maços de espinafres
2 chávenas de chá de flocos de aveia
1 colher de sopa de farinha de glúten
pão integral ralado q.b
noz-moscada q.b
sal q.b

Preparação:
Durante 5 minutos coze os espinafres no vapor. De
seguida, macera-os até que se tornem num puré.
Acrescenta a aveia superfina, a farinha de glúten,
a noz moscada e sal a gosto. Mistura bem os
ingredientes formando uma pasta uniforme. Molda
manualmente os croquetes passando-os depois pelo
pão ralado.
Leva os croquetes ao forno já pré-aquecido até que
estejam dourados.


Croquetes de batata

Ingredientes:
1 kg de batatas
100 g de ervilhas frescas e outros legumes
(couve-flor, cenoura, etc.)
3 colheres de sopa de pão ralado
2 colheres de sopa de coentros frescos picados
1 colher de chá de sementes de cominhos
sumo de ½ limão
2 colheres de sopa de óleo
molho de tomate tradicional temperado
sal

Preparação:
Coze as batatas com casca, e os demais legumes em
separado. Retira a pele das batatas e mistura-as
com os outros legumes cozidos, amassando bem.
Junta todos os temperos, o sumo de limão e o pão
ralado e mistura. Forma pequenos croquetes. Aquece
o óleo e frita até que dourem por igual.
Serve os croquetes ainda quentes com o molho de
tomate.

Almôndegas de aveia e cenoura

Ingredientes:
1 chávena de aveia crua
1 chávena de cenoura ralada fina
½ chávena de pão ralado
½ chávena de farinha de trigo
cheiro verde picado q.b
manjericão q.b
sal q.b


Preparação:
Mistura bem todos os ingredientes e faz pequenas
almôndegas. Assa no forno, em forma untada,
durante alguns minutos. Depois de assadas, cozinha
em molho ralo de tomate durante 15 minutos.

Preparem, Provem e digam qualquer coisa

Vejam e comprovem

http://mnunes.blogs.sapo.pt